Reisverhalen en tips
Alles wat je moet weten voor je reis naar Japan. Van verborgen tempels tot de beste ramen van de stad.
Miso soep recept: zo maak je authentieke Japanse misosoep
Misosoep is niet weg te denken van de Japanse tafel. Bij vrijwel elke maaltijd, zelfs bij het ontbijt, staat een…
De mooiste tempels van Kyoto
In de stad Kyoto staan ruim 1.600 boeddhistische tempels en ruim 300 geregistreerde shintoschrijnen. Deze selectie helpt je kiezen: de…
Japans alfabet: hiragana, katakana en kanji uitgelegd
Wie zich verdiept in Japan, stuit al snel op het bijzondere schrift. Het Japans alfabet is eigenlijk geen alfabet zoals…
Okonomiyaki recept: zo maak je de Japanse hartige pannenkoek
Okonomiyaki is een van de populairste streetfoodgerechten van Japan. De naam betekent ongeveer ‘bak wat je lekker vindt’, en dat…
Japanse etiquette: de belangrijkste omgangsregels voor je reis
Japan staat bekend om zijn beleefdheid, rust en respect. Wie voor het eerst afreist, merkt al snel dat veel gedragingen…
Japanse thee ceremonie | De kunst van chado en chanoyu
Japanse thee ceremonie: de kunst van chado in Japan De Japanse thee ceremonie — bekend als chanoyu of chado, “de…
Yakitori recept | Authentieke Japanse kipspiesjes thuis maken
Yakitori — letterlijk “gegrilde vogel” — is een van de meest geliefde Japanse comfort foods. Stukjes mals kippenvlees worden aan…
Nara Japan | De oude hoofdstad met heilige herten
Nara is een van de mooiste en meest authentieke steden van Japan. Als de eerste vaste hoofdstad van het land…
Kabuki theater
Kabuki theater: alles over de spectaculairste podiumkunst van Japan Een avond kabuki theater is een van de meest onvergetelijke ervaringen…
Japanse whisky
Japanse whisky: oorsprong, beste merken en hoe je hem proeft Sinds Yamazaki Single Malt Sherry Cask in 2014 werd uitgeroepen…
Nikko bezienswaardigheden
Nikko bezienswaardigheden: de mooiste plekken in deze tempelstad Op twee uur sporen ten noorden van Tokio ligt Nikko: een kleine…
Ramen recept
Kort antwoord: ramen bestaat uit vier onderdelen: de bouillon, de tare (de smaakbasis), de noedels en de toppings. Een eenvoudige…
Jouw Japan-route in 2 minuten
Kies je reisduur, interesses en steden. Je krijgt direct een route met de beste wijk om te slapen per stop.
Of ontvang af en toe onze beste tips per mail:
